S příchodem nového století, kvůli velkému rozvoji zemědělství, lesnictví, chovu zvířat, vedlejší činnosti a rybolovu, lidé potřebují spolehlivé a ekonomické metody uchování pro nevyčerpatelnou spotřebu potravin a konzervy se rychle rozvíjely.
Rozumí se, že konzervy pocházely po francouzské revoluci a byly vynalezeny k uchování potravin bez poškození. Původně se používaly sklenice. V roce 1810 britský Durant rychle přešel na prázdné plechovky z konzervovaného plechu, aby nahradil skleněné plechovky, a konzervárenský průmysl se oficiálně zrodil. V roce 1896 byl americký německý přistěhovalec Amon vylepšen na hygienický hrnec podobný moderním hrncům.
Konzervované plechové plechovky byly do Číny zavedeny na konci dynastie Čching. V roce 1978 společnost Wuhan Iron and Steel postavila svoji linku na výrobu pocínovaných plechů o hmotnosti 120 000 tun. V roce 1998 byl uveden do provozu 400 000 tun pocínovaný plech Baosteel specializovaný na standardní závod Lianru Hot Tin (investice 565 miliard RMB). Během tohoto období bylo k výrobě použito několik dovážených ocelových substrátů. Elektrický klíč byl uveden do výroby podle výrobní linky tenké desky. Tímto způsobem se moje země na počátku 21. století spoléhala hlavně na dovážené plechové talíře Tianjin na podporu vlastního průmyslu potravinářských konzerv po půl století. Bylo to úplně změněno.